Knoflbratl

Ausgesuchte Schlögelstücke vom Schwein werden in rechteckiger Form ausgeschnitten, gepökelt und gebraten. Durch die sorgfältig ausgewählten Gewürze und die gewissenhafte Herstellung erhält das Knoflbratl seinen einzigartigen Geschmack mit einer besonderen Knoblauchnote, der es für alle zu etwas Besonderem macht.